美刊称全球粮食供求关系发生巨变-【新闻】叶被木
发布时间:2021-04-20 13:10:09
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美刊称全球粮食供求关系发生巨变
? 新华网北京3月12日电 不管农民今年打算在他的农场里种什么,肯定都不愁卖不出去。近半年来,国际市场小麦的价格已经翻番,玉米的价格更是涨幅惊人,大麦、葵花籽、菜籽和大豆的价格也都大幅上涨。
美国《纽约时报》网站报道说,各个地方的食品价格都在猛涨。在美国,根据政府公布的数据,面粉价格自去年夏天以来已经上涨了19%。总的来看,食品和饮料的价格年增幅为4%,是近20年来最快的。
现在小麦在全世界都成了一种珍贵的商品。在巴基斯坦,运送小麦和面粉的车辆都需要准军事部队护送。而在马来西亚,未经许可出口面粉等产品就属于犯罪。
造成价格上涨的因素很多,最重要的是需求的剧增。近些年来,发展中国家的年均经济增长速度都在7%左右,这是非常少见的。这种高增速意味着,很多人生平头一次可以让自己的生活基本需要得到满足,其中包括吃得好一点。需求的增长推高了农产品的价格。
眼下小麦价格猛涨的一部分原因是澳大利亚遭遇旱灾,其他地区收成欠佳,再加上全球对饼干、面包和面条的需求仍在不断增加。过去8年中有7年全世界的小麦消费量都超过了供给。
美国农业部首席经济学家约瑟夫·格劳伯说:“人们正在琢磨,我们是不是进入一个新时代了?价格会永远高下去吗?”华盛顿州圣约翰的农民里德·史密斯认为,一个粮食生产的新时代即将到来。“价格上涨一般都是短期的,但我觉得这次不一样。”
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