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【资讯】加工型杏优良品种凤城

发布时间:2020-10-18 14:48:48 阅读: 来源:闪光灯厂家

加工型杏优良品种

适于加工的杏种类较多,重要有:山东历城、长清、泰安一带主产的红玉否,山东崂山主栽的年夜红杏、峡山红杏,山东招远选出的红金榛杏,山东果树研讨所从外洋引进的玛瑙杏,河北巨鹿、广宗等田主栽的串枝红杏、山西清徐、仁义、平川等田主产的沙金红,河南渑池主产的仰韶黄杏,甘肃东乡主栽的唐王川年夜接杏,甘肃兰州主产的金妈妈杏,辽宁锦西主产的锦西年夜红杏和陕西径阳临盆的张公园杏等10余种。

上述种类中,红玉杏、年夜红杏、串枝红、沙金红、玛瑙杏较耐贮运,适于远途运输;张公园杏、红金榛杏汁多、离核,适于加工果汁,串枝红杏、崂山红杏、年夜红杏、仰韶黄杏、玛瑙杏、锦西年夜红杏、金妈妈杏等,果肉黄色或橙黄色,适于加工糖水罐头和杏酱;崂山红杏、仰韶黄杏、年夜红杏、沙金红等果肉总糖均在9%以上,适于加工杏脯。

上述适于加工的杏种类,也可鲜食,个中有些是鲜食优秀种类。

别的,山东烟台新发明的乡土种类朝阳红杏,均匀单果重71克,可食率高达90%,果肉细腻多计,含糖量为10.5%,含酸2.4%,是很有生长前程的加工种类。

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