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吃肉等于吃砒霜吗

发布时间:2022-06-30 08:30:44 阅读: 来源:闪光灯厂家
吃肉等于吃砒霜吗 吃肉等于吃砒霜吗

在物质条件匮乏的年代,人们能喝得上肉汤已是奢侈的想法。现如今生活水平提高了,鸡鸭鹅鱼猪狗牛羊,无肉不欢的人们要什么有什么,甚至不常吃的猫肉、老鼠肉、蛇肉、果子狸肉等等,只要是能吃的都要试一试尝一尝。那么问题来了,前几天世界卫生组织发布了一个报告,说加工肉制品是致癌物。这个结论一出来,吓坏了爱吃肉的人们。吃肉真的能致癌吗?还记得前不久有一个百岁老人琼斯每天早上以培根当早餐的新闻。他的培根让一切变得更美好的小标语是不是打败了以上言论呢?其实自古以来人们就吃肉,也没见人人都得怪病而死。不过吃肉确实要有讲究。大家都知道病死动物的肉不能吃,放的时间过长变质的肉不能吃。以下几种人是要慎吃肉类的:1、患有肾脏病以及关节炎痛风者。患病的肾脏无法处理吃肉带来的负担,尿酸就被存储在体内,被吸干水分的它变硬成结晶体停留在关节里,痛风关节炎就这样产生了。2、排泄困难便秘者。肉类不含纤维质,他在消化道中的移动非常之缓慢,增加了肠道的压力。3、心脏病高血压患者。肉里面的胆固醇和脂肪,人体无法完全分解,它们会慢慢附着于食肉者的血管壁,使血管内径变得越来越窄小,能通过的血液量越来越少,这样使得心脏的压力越来越大,随即脑充血心悸高血压等等病症就出现了。患有疾病的人要谨慎吃肉。而身体健康的人也是要减少吃肉数量的。因为动物在宰杀时极度恐惧痛苦,体內的生化作用变得异常,毒化了它们的尸体,进而也毒化了吃肉者的身体组织;烹炸烧烤肉类的过程,会产生大量致癌物质;肉类有大量的农药杀虫剂等人工有害物质残留;动物的尸体腐败时所产生的尸毒会令人中毒。所以,肉虽好吃,无肉不欢的人们根据自己身体的需要,在数量上能加以控制,质量上能加以辨别选择,少吃肉多吃菜,也能吃出健康来的。吃肉就不是吃砒霜了。

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